Genießerhalbpension für unsere Hausgäste
- Zum Start in den Tag ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Teeecke.
- Abends 5 Gänge Genießer- Wahlmenü.
- Verschiedene Themen- Genussabende: Sonntags Überraschungsdinner,
- Tiroler Abend, Italienischer Abend, Dessertbuffet, Vorspeisenbuffet, Käsebuffet.
- 1 mal wöchentlich Sektfrühstück
so könnte Ihr Abenddinner bei uns im Sübchen aussehen:
Dinner
Geräucherstes Carpaccio vom Hirsch mit Meerretichschaum
*****
Apfel-Kürbisschaumsüppchen
mit Ingwerduft
*****
Hausgemachte Nudelteigtaschen
gefüllt mit Radiccio und Grogonzola
serviert mit Nussbutter und gehacktem Schnittlauch
*****
Tagliata di Manzo
mit sautierten Steinpilten
auf knackigem Sommergemüse
*****
Dessertkreation á la Corinna Lamprecht